i Vini

ELBA ROSSO D.O.C. - Si ricava da uve Sangiovese per almeno il 60%, altre uve autorizzate per un massimo del 40% se rosse e 10% se bianche. Il vino ha colore rosso rubino, odore vinoso e fruttato, sapore asciutto, di corpo.

ELBA BIANCO D.O.C. - Vigneti di proprietà in una piccola zona dell'azienda particolarmente ben esposta (loc. "lo Stipito"), con i vigneti che degradano verso il piano ben esposti a sud- sud-est.