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ELBA ROSSO DOC
PASSITI
i Vini
ELBA BIANCO DOCELBA ROSSO DOC
ELBA ROSSO D.O.C. - Si ricava da uve Sangiovese per almeno il 60%, altre uve autorizzate per un massimo del 40% se rosse e 10% se bianche. Il vino ha colore rosso rubino, odore vinoso e fruttato, sapore asciutto, di corpo.
ELBA BIANCO D.O.C. - Vigneti di proprietà in una piccola zona dell'azienda particolarmente ben esposta (loc. "lo Stipito"), con i vigneti che degradano verso il piano ben esposti a sud- sud-est.
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